Give-away hos FruFly

Hyggelig søndagsmelding:

FruFly + Bolina = sant

Påfyll ♥♥

I helgen har jentene og jeg vært på Gjøvikbesøk hos snille, gode folk ♥
Stikkord for turen:

• trening 
• kaffe
• slarv og slurv
• shopping
• lek
• vin
• mer kaffe
• smågodt
• latter
• obligatoriske TV-program 
• søte barn
• kafè-besøk
• avslapning

Vi kaller det rett og slett Påfyll!

På shoppingfronten var jeg ment å ligge litt lavt i terrenget med en nært forestående jul friskt i minne, men noe ble da med hjem likevel:

Litt av hvert.....nydelig farge på kalenderlyset i år!

Tilslutt, og størst av alt: Becksöndergaard-skjerfet jeg har ønsket meg leeeeenge ble mitt, takket være snilleste Tina-venninne!
Hun ønsket meg god jul og fin bursdag samtidig med avskjed på toget -hihi! (ikke det at vi ikke skal sees før jul men....)
Tenk å ha så snille folk rundt seg!
Jeg er så takknemlig og elsker skjerfet ❀

♡

Pakket og klart!

24 små kaldendergaver er nå ferdig innpakket og ligger og venter på 1.desember ☆

Litt utradisjonell innpakning i år, men digger dette Babushka-papiret fra Søstrene Grene, så jeg måtte bare....

God uke til deg der ute ♡

Mmmmmmmm......

En nyyyydelig ostekake som smelter på tungen!!

Ingredisenser:

Bunn:

10 stk Kornmokjeks

1 ss usaltet smør

2 ss sukker

Røre:

400 g gourmet kremost

3,5 dl seterrømme

2 ss vaniljesukker

1,5 dl sukker

3 egg

Krem:

1 boks seterrømme

1/2 vaniljestang

2 ss sukker

Bunn:

Kornmokjeks, usaltet smør og sukker kjøres i en foodprosessot til en deig. Deigen presses som bunn i en 26 cm springform.

Røre:

Gourmetost og seterrømme kjøres rolig i miksmaster til krem, ca 20 min.

Vaniljesukker, sukker og 3 egg mikses sammen med den ferdig kjørte kremen og røra helles over bunnen i formen.

Stekes i 200 grader i ca 20-25 min. (viktig at kakaen ikke blir for tørr, ta den ut av ovnen litt før du tror de er ferdig).

Avkjøles i formen på rist.

Krem:

Splitt vaniljestangen og skrap ut frøene. (resten av stangen kan du legge i et glass med sukker og lage ditt eget vaniljesukker) Seterrømme (kald), vaniljefrø og sukker piskes til stiv krem i miksmasterog smøres på avkjølt ostekake.

Servering:

Ostekaken kan spises som den er uten ytterligere pynt, men den kan gjerne serveres med en bærpure. Jordbær eller bringebær rørt med litt melis og deretter silt smaker deilig til. 

....fordi du fortjener det...

Resirkulerbart barnetøy

Butikken Lille Bille i Drøbak selger både nye og brukte barneklær.
Damene som driver er kvalitetsbevisste, så her finnes mye lekkert både av ny (Aya Naya, LilleBarn, Hjort, Molo, Ticket m.m) og eldre dato.

Digger konseptet - her kan jeg gjøre en god tjeneste for miljøet - levere inn brukt barnetøy som det bugner over av her hjemme (huff!) og forhåpentlig glede andre med det.
Lille Bille tar i mot klær i str 80 - 164 cm.
Alle slags klær, hverdagsklær, pentøy, regntøy, dresser m.m er velkomne. Klærne må være helt nyvasket, flekkfrie, hele og nystrøket. Lille Bille prissetter tøyet også mottar jeg 50 % av salgsprisen. De varene som ikke blir solgt sendes til et barnehjem i Russland. Med andre ord: Dette er rett og slett en vinn-vinn situasjon!

Et lite utvalg av det som blir med til resirkulering i dag:

Wheat 

Noa Noa

Name It

Vero Moda

Flere vester.....

Og her er oppskriften til de strikkeglade blant dere:

Størrelse:
(1/2-1) 2 (3-4) år

Plaggets mål:
Overvidde: (47) 52 (57) cm
Hel lengde: (29) 33 (37) cm

Garn:
Sandnes mini alpakka (100 % ren alpakka, 50 gram = ca 150 meter)

Garnmengde: 
Lys blå 6211 eller Rosa 3911: (100) 100 (100) gram

Veiledende pinner:
Rundp nr 2 1/2 og 3

Strikkefasthet:
27 m glattstrikk p nr 3 = 10 cm

Toppen er lik foran og bak. På den minste str lages en splitt

1 rille = 1 omg rett, 1 omg vrang

For/bakstykke:
Legg opp (126) 140 (154) m på rundpinne nr 2 1/2.
Strikk rundt, 1 omg rett, 1 omg vr til det er  2 riller.
Skift til pinne nr 3, og fortsett rundt i glattstrikk. Sett et merke i hver side med (63) 70 (77) m til hver del.
Når arb måler (17) 20 (23) cm, strikkes 2 riller over (8) 9 (10) m i hver side, de øvrige m strikkes i glattstrikk.
Fell deretter de midterste (4) 5 (6) m av rillem = (59) 65 (71) m til hver del. Strikke hver del ferdig for seg.

Bakstykke:
Fell av på de neste (4) 5 (6) p fra rettsiden slik: 2 r, 2 r sammen, strikk r til det gjenstår 4 m, ta 1 m løst av, 1 r trekk den løse m over, 2 r.
På vrangsiden strikkes 2 m r i hver side, de øvrige m strikkes vr. = (51) 55 (59) m på p. Sett m på en hjelpepinne.

Forstykke:
Strikkes som bakstykket.
Bærestykket:
Fortsett med rundp nr 2 1/2 og beg ved bakstykkets midterste m, strikk bakstykkets m r, legg opp (39) 45 (51) m (ermehull), strikk forstykkets m r, legg opp (39) 45 (51) m (ermehull), strikk bakstykkets siste m r = (180) 200 (220) m.
Strikk 1 omg vr, 1 omg r, 1 omg vr over alle m.
Skift til rundp nr 3 og fortsett med mønster etter diagram. Fell som vist i diagrammet.

Samtidig str 1/2 - 1 år:
Del til splitt ved omg beg, når det er strikket 3 cm. Strikk videre frem og tilbake. Toppen kan brukes med splitt foran eller bak, da toppen er lik på begge sider.
Alle str:
Når diagrammet er strikket, er det (117) 130 (143) m på p.

Skift til rundp nr 2 1/2 og strikk 1 omg r, 1 omg vr, gjenta 1 gang.
Str 1/2 - 1 år: Strikkes 4 p rett, samtidig som det på 1.omg felles jevnt til (80) 110 (120) m. Fell av.

Montering str 1/2 - 1 år:
Lag en hempe øverst i splitten, sy en knapp på motsatt side.

God fornøyelse og god helg til deg og dine!

Kaffepause

Sitter og nyter stillheten i huset etter at det stort sett har gått i ett siden tidlige morgentimer....04.45!!

Kaffen er nypresset i dag og som tilbehør serverer jeg meg selv "Rømmebrød fra Toten".

Disse delikate sprø "kjeksene" ble jeg første gang introdusert for på Gjøvik hos en gode venninne (besøk henne gjerne på fyllivetmeddetdulikerbest.blogspot.com)
Vi var på en av den lokale No3 (habitt.blogspot.com), nettopp for å ta en kaffepause. Der solgte de rømmebrødene, men jeg benyttet ikke sjansen til å kjøpe med hjem da, og siden har jeg ikke sett de.....

Lykkelig ble jeg derfor når jeg fant rømmebrødene i min egen lokale Kiwi-butikk (av alle steder....hihi)


Nyt dagen, det gjør jeg ❀

Rosa i oktober

Gjør en forskjell - 

bær rosa i oktober ♡

www.lindex.no

Müslirundstykker......

Vil så gjerne dele en av mine slagere blant bakeoppskriftene i dag:
Müslirundstykkene mine er inspirert av en god venninnes og er litt improvisoriske fra gang til gang, uten fast oppskrift.
Det eneste som følger meg hver gang er 1 liter skummet kultur melk!
Av tørre ingredienser kan du velge litt ymse av det du har i skapet - linfrø, sesamfrø, havregryn, hvetemel, hasselnøtter/valnøtter, tørkede aprikoser, rosiner, tørket ananas m.m...

    

1 liter skummet kultur melk
1 egg
150 - 200 g meierismør
1 pk gjær
Hvetemel, siktet
Siktet rugmel
Sesamfrø
Linfrø
Tørket frukt
Nøtter
1 ts salt
1 ss sukker

Smelt smøret og rør inn melken. Et egg blandes inn i. Løs opp gjæren i den lunkne smør-, egg og melkeblandingen.
Alt det tørre blandes i en stor bolle, inklusive de tørkede fruktene.
Deigen eltes godt sammen, og kan fint være litt klebrig når du setter den til heving.
Heves ca 1 time.

Bakes ut til ca 20 rundstykker. Dekkes med plastfolie og etterheves på et lunt sted i ca 45-60 min.

Pensle rundstykkene med sammenpisket egg og pynt med det du måtte ønske av korn eller frø (valmuefrø, sesamfrø, havregryn, solsikkekjerner osv)

Stekes midt i ovnen i ca 12 min på 200 grader.

Etter avkjøling pleier jeg å fryse rundstykkene, oppdelt i 4 poser. Da har jeg alltid ferske rundstykker klar til en hyggelig frokost, varmes i ovnen eller mikro.

Lykke til!

Miljøvennlig hos frisøren

Startet fredagen med litt luksus hos Basic Hair. Her får jeg servert økologiske produkter og hårfarge uten kjemikalier.
Håret blir fantastisk mykt og ikke minst veldig, veldig velduftende! Alt av produkter er selvsagt miljøvennlige, så ingen skade verken på hår eller omgivelser. Det kan jeg like!

Produkter fra bla Kevin Murphy m.fl

Ved siden av å levere deilig frisør-luksus har Basic Hair inngått en avtale med Eraker Interiør på øya som selger fint interiør fra bla Palma. www.erakerinterior.no. Julegavehandel hos frisøren i år kanskje??

Ønsker deg en solfylt helg!

L ♡ V E

Jeg har sydd! Det hører nemlig til sjeldenheter at jeg drar frem symaskinen i huset her, derfor er jeg nå litt stolt over å vise frem mitt siste prosjekt (dog med litt hjelp fra en meget dyktig sydame-svigermor):

Etter et besøk på sprell.no fant jeg inspirasjon og iver etter å lage et sengeteppe til StoreIA.
Fordelen med å lage et eget-designet er jo at jeg får det helt som jeg vil - både i stoffutvalg og utforming.

                                                           

Litt av restestoffet ble til denne hynnen til gyngestolen - enkelt og greit!

Kanelbollens dag

Etter svensk tradisjon er det i dag Kanelbollens dag. Her i huset er nettopp dette bakverket stor-favoritten på bollefronten, så vi er ikke vonde å be på feiring av denne herlig snurrete gjærbaksten.

Valget falt som alltid på kanelsnurrer a la Schakenda! Prosessen med disse snurrene er noe omfattende, men så absolutt verdt det.
Deigen skal eltes i 30 minutter totalt, og heves i 1,5 + 1 time. Andre ting en bør merke seg er at stekegraden er så lav som 175 grader.



1 kg hvetemel
1/2 liter H-melk
150 gram hvitt sukker
15 gram salt (1/2-1 ts)
15 gram kardemomme (1/2-1 ss)
1 egg
50 gram gjær
150 gram mykt smør i terninger
125 gram mykt smør
125 gram sukker
2 ss malt kanel

Ha alle ingrediensene unntatt smør i en bakebolle, og elt i ca 15 minutter på lav hastighet - til deigen er smidig og slipper kantene. Tilsett smør i små terninger, og elt i nye 15 minutter. Pass på at alt smøret er eltet godt inn i deigen. Dekk bakebollen med plast og sett den på heving på et lunt sted i ca 1,5 time.

Strø mel på bakebordet og kjevle ut deigen til et rektangel på ca 40 cm x 50 cm. Smør mykt smør på deigen, og strø kanel og sukker jevnt utover. Brett 1/3 av deigen inn mot langsiden, og brett den siste delen over den delen som er dobbel. Nå har du tre lag. Kjevle forsiktig ut slik at du har en leiv på ca 30 cm x 50-60 cm. Del leiven i 16-20 strimler på tvers.

Hver strimmel snurres og knytes sammen til en knute. Prøv deg frem, det blir godt og ser bra ut uansett.

Sett kanelsnurrene på bakepapir, dekk med plastfolie og la etterheve i ca 1 time.

Pensle med sammenvispet egg og strø med litt sukker/perlesukker. Stekes ved 175 grader i ca 20-25 minutter.

NYT!